Mejores Baterías de Cocina Alemanas

Batería de cocina perfecta para: Hacer los cocinados de todos los días

Entre las baterías de cocina Made In Germany más vendidas del mercado se encuentra la WMF Provence Plus, la cual me parece una de las mejores, porque además de venir con todos los componentes adecuados para hacer diferentes cocinados, éstos presentan un excelente desempeño al momento de utilizarlos.

Lo primero a destacar es la calidad y robustez  que poseen, aunque, tratándose de cazuelas de acero inoxidable cromargan no se puede esperar menos, ya que este es un acero 18/10 que se caracteriza por ser altamente resistente tanto a golpes, como a esfuerzos físicos y arañazos.

También pueden soportar altas temperaturas, por lo que pueden usarse como fuentes para hornos, mientras que sus fondos permiten una cocción eficiente y funcionan sobre cualquier tipo de cocina (incluso vitrocerámica e inducción).

En cuanto a su estética, a mi parecer son ollas sencillas pero muy elegantes, esto porque tienen un acabado satinado muy bonito  y porque sus tapaderas de cristal con perfiles y asideras de acero inoxidable les dan un toque sofisticado.

La batería de cocina alemana de 5 piezas WMF Providence Plus incluye:

• 3 ollas con tapa de 1.9, 3.3 y 5.7 litros (ᴓ 16, 20 y 24 cm)
• 1 cacerola con tapa de 2.5 litros (ᴓ 20 cm)
• 1 cazo sin tapa de 1.5 litros (ᴓ 16 cm)

Juego de ollas ideal si: Para realizar cocinados exigentes

La batería de cocina alemana WMF Quality One es una de las mejores de la marca, para empezar, la calidad se nota de solo mirarlas y ya cuando se usan para cocinar, realmente sorprende lo rápido que calientan. Esto se debe a que están equipadas con fondos que reparten el calor homogéneamente para permitir una cocción mucho más eficiente.

Como es de esperarse, este juego de ollas también está hecho de acero inoxidable cromargan, lo que significa que son muy robustas y que están listas para medirse hasta a los cocinados más exigentes, por lo que son ideales para tener en cocinas en las que las faenas sean largas.

Por otro lado, el diseño es clásico y lujoso, sin embargo, esto no quiere decir que sean ollas excesivamente delicadas, de hecho, el acabado brillante se mantiene intacto a pesar de los usos y al tener la capacidad de soportar altas temperaturas pueden usarse para hornear y aun así, siguen luciendo como nuevas.

Son compatibles con todos los tipos de cocina (incluyendo inducción) y para usarlas con más precisión en la parte interna tienen una escala de medición, sin embargo, entre los aspectos que más me gustan de este set de cazuelas están sus tapaderas de cristal con agujeros para drenar los líquidos y sus asas con tecnología Cool+ que se mantienen frías al tacto.

El de set de cazuelas alemanas de 4 piezas WMF Quality One incluye:

• 4 ollas con tapas de 2, 3.4, 4.1 y 6.8 litros (ᴓ 16, 20, 20 y 24 cm)

Son ideales si: Quieres una batería de cocina alemana buena, bonita y barata

Ante un presupuesto ajustado, la mejor opción es el juego de ollas alemanas WMF Diadem Plus de 3 piezas, el cual es de los más básicos, pero, también de los más útiles y funcionales que encontrarás, ya que a pesar de que son pocos los componentes que incluye, éstos son los que más se usan en la cocina todos los días.

Por otro lado, el hecho de que el precio de este set de cazuelas es ajustado no quiere decir que son de baja calidad, al contrario, son cacerolas robustas y resistentes que se pueden utilizar para hacer desde los cocinados más sencillos hasta los más complejos.

Tienen fondos que reparten el calor uniformemente y que lo conservan para permitir un calentamiento eficiente y son capaces de resistir altas temperaturas, por lo que las puedes meter al horno sin inconvenientes.

En cuanto al diseño, son ollas clásicas que tienen tapaderas de cristal termoresistente y un hermoso acabado satinado que las hace lucir muy elegantes. Gracias a que están hechas de acero inoxidable cromargan se mantienen en perfecto estado con el paso del tiempo.

El juego de cacerolas de marca alemana WMF Diadem Plus trae lo siguiente:

• 2 ollas altas con tapa de 1.9 y 3.3 litros (ᴓ 16 y 20 cm)
• 1 cazo sin tapa de 1.5 litros (ᴓ 16 cm)

Batería de cocina para: Quienes buscas calidad, eficiencia, estética y durabilidad

Entre los mejores sets de cazuelas fabricados en Alemania sobresale la batería de cocina Zwilling de 5 piezas que ahora voy a mostrarte. Personalmente, lo que más me gusta de este set es que está hecho completamente de acero inoxidable 18/10 (inclusive las tapaderas), por lo que se puede intuir que son cacerolas robustas que están diseñadas para durar toda una vida.

La estética es otro aspecto que no puede ignorarse de estas ollas, ya que los acabados son pulidos y cada detalle ha sido bien cuidado, por lo que cocinar en ellas es todo un lujo. Asimismo, la cocción también es eficiente debido a que incorporan fondos multicapa con núcleo de aluminio, que permiten un rápido calentamiento y que reparten el calor por igual en toda la superficie.

A lo último, se le suma el hecho de que las tapaderas crean un cierre hermético, por lo que la cocción ocurre en menos tiempo. Los fondos son compatibles con cocinas a gas, eléctricas, de vitrocerámica y de inducción, y las ollas pueden emplearse como fuentes para hornear porque soportan altas temperaturas.

En todo momento el manejo es cómodo y seguro, en primer lugar porque en la parte interna tienen escala de medición y también porque las asas tienen diseño ergonómico que permite un agarre firme.

La batería de cocina hecha en Alemania Zwilling incluye:

• 1 ollas alta con tapa de 3 litros (ᴓ20 cm)
• 2 ollas bajas con tapa de 3.5 y 6 litros (ᴓ 24 y 28 cm)
• 1 rustidera con tapa de 4 litros (ᴓ 24 cm)
• 1 cazo sin tapa de 1.5 litros (ᴓ 16 cm)

Batería de cocina perfecta si: Quieres un juego de ollas robusto, práctico y muy funcional

Las ollas diseñadas en Alemania que voy a enseñarte a continuación son de las que más me han gustado, no solo porque la calidad es palpable, sino, porque son de las más cómodas, funcionales y prácticas de usar. Te estoy hablando de la batería de cocina WMF Function 4.

A simple vista parecen cazuelas normales, eso sí, con una estética muy elegante y con la robustez que solo pueden tener las ollas hechas de acero inoxidable cromargan, pero, cuando las vez más de cerca y comienzas a probarlas te das cuenta que son diferentes y estupendas. En primer lugar las asas se mantienen frías, lo que es todo un acierto considerando el tipo de ollas del cual se trata.

Sin embargo, lo mejor son sus tapaderas, éstas son una mezcla entre cristal termoresistente, silicona y acero inoxidable y, tienen 4 funciones: sellar, colar, escurrir y drenar los líquidos. Para elegir entre una de ellas solo tienes que girar suavemente la tapadera y listo. Por su parte los bordes de las cazuelas tienen picos de vertido, que hacen proceso aún más sencillo.

Entre otras características, estas cazuelas tienen fondos de calentamiento homogéneo compatibles con cocinas a gas, eléctricas, de vitrocerámica e inducción, pueden utilizarse para hornear y en la parte interna tienen escala de medición. En todo momento la cocción es eficiente.

El set de cazuelas alemanas WMF Function 4 incluye 5 piezas:

• 2 ollas altas con tapa de 3.3 y 5.7 litros (ᴓ 20 y 24 cm)
• 2 ollas bajas con tapa de 1.9 y 3.5 litros (ᴓ 16 y 20 cm)
• 1 cazo sin tapa de 1.5 litros (ᴓ 16 cm)