Mejores hornos eléctricos para pizza
Última actualización: 14 de noviembre de 2024 por Pablo | Publicado el 14 de noviembre de 2024
La pasión por la pizza es un gusto que comparten muchas personas, es muy común disfrutar de esta deliciosa comida en cualquier momento. Por eso, una buena opción para disfrutar de las mejores pizzas hechas en casa es comprar un horno eléctrico para pizza.
Este tipo de hornos son muy útiles para preparar deliciosas pizzas en pocos minutos, como si fueran hechas por profesionales, crujientes y sabrosas. Se trata de productos hechos especialmente para preparar este tipo de comida, por lo que ofrecen condiciones de cocción similares a las de un horno a la leña, con temperaturas muy altas en pocos minutos.
Conoce cuáles son los modelos más destacados de hornos para pizzas, consejos para escoger el más adecuado y las marcas líderes en este tipo de productos.
Qué encontrarás en esta guía:
- TOP 5: Los 5 mejores hornos eléctricos para pizza
- Comparativa de hornos eléctricos para pizza
- Consejos y guía de compra
Los 5 mejores hornos eléctricos para pizza
1. Ariete 909
VER OFERTA EN AMAZONPara los amantes de la pizza napolitana este es el horno ideal, es un modelo diseñado especialmente para ofrecer un sabor totalmente profesional. Un horno potente que ofrece pizzas listas en 4 minutos, y en el caso de pizzas congeladas o precocinadas solo necesitas de 2 a 3 minutos.
El secreto del Ariete 909 está en la piedra refractaria de su diseño, capaz de ofrecer hasta 400°C de temperatura, lo suficiente para obtener deliciosos resultados.
Uno de los detalles más destacados de este horno es que cuenta con 5 niveles de cocción, con su termostato ajustable puedes controlar en todo momento el proceso de cocinado.
- 5 niveles de cocción
- Base de piedra refractaria
- Práctico diseño
- Palas pequeñas
2. Bestron Horno Grill
VER OFERTA EN AMAZONUn modelo súper práctico y accesible, con este horno para pizza obtienes los mejores resultados en pocos minutos. Tiene un sistema manual para ajustar la temperatura a tu preferencia.
Con dos elementos calefactores reflectantes que emite calor en la parte superior e inferior de forma simultánea. Su parrilla antiadherente te facilita el proceso de cocción y limpieza, ya que tus pizzas se mantienen intactas, y al momento de limpiar, no quedan restos de comida adheridos al horno.
Esta hecho con una base antideslizante, que mantiene al horno estable y evita que éste se mueva aunque lo estés utilizando. Su mango exterior está diseñado para ser resistente al calor, evitando quemaduras al contacto.
- Sistema de calor superior/inferior
- Parrilla antiadherente
- Mango resistente al calor
- Longitud del cable
3. Cecotec Bake&Toast 570 4Pizza
VER OFERTA EN AMAZONSi además de preparar deliciosas pizzas quieres cocinar todo tipo de comidas, entonces esta es la opción adecuada para ti. Este horno viene con funciones específicas para pizza y viene con otras pensadas para otro tipo de asados. Es la opción más completa.
Incluye una piedra para que prepares pizzas a un nivel profesional, viene equipado con luz interna para que puedas visualizar los alimentos mientras cocinas. Tiene 26 litros de capacidad y una potencia de 1500 W.
Su sistema de convección homogénea hace que el aire caliente envuelva los alimentos para los mejores resultados, además tiene 6 funciones de cocción para un uso más versátil.
- Incluye piedra para pizza
- 6 funciones de cocción
- Cocina por convección homogénea
4. H.Koenig NAPL350
VER OFERTA EN AMAZONOtra excelente alternativa es el H.Koenig NAPL350, este horno tiene una placa de cerámica en piedra, que permite un nivel de temperatura muy elevado de hasta 350°C. Recuerda que para hacer pizza como en una auténtica pizzería, cuanta más temperatura mejor.
Con este horno puedes cocinar las mejores pizzas en pocos minutos, vine con un temporizador de 15 minutos para programar y una ventana para controlar el tiempo de cocción.
Con apagado automático y también con accesorios incluidos para que tengas mayor comodidad al momento de preparar tus pizzas, viene con un corta pizza y una pala de madera, así puedes manipular tus pizzas y cortarlas sin problema.
- Incluye piedra para pizza
- Accesorios incluidos
- Altamente potente
- Tapa un poco baja
5. Princess 115001
VER OFERTA EN AMAZONFinalmente, en nuestras recomendaciones de los mejores hornos eléctricos para pizzas, tenemos al Princess 115001, un modelo muy eficiente que te ofrece pizzas en pocos minutos y sin mucho esfuerzo.
Con una potencia de 1450 W tus pizzas están listas en un tiempo de entre 5 y 8 minutos. Esta pizzera eléctrica viene provista con un termostato regulable y además cuenta con resistencias tanto en la parte superior como inferior para una distribución uniforme de calor.
Otro aspecto que amaras de esta pizzera es su capa antiadherente de alta calidad, con la cual además de evitar que los ingredientes se peguen a las tapas, facilita la limpieza de tu producto cuando termines de utilizarlo.
- Capa antiadherente
- Alta potencia
- Resistencias superiores e inferiores
- Materiales – La bisagra de la puerta es un poco endeble
Comparativa de las mejores pizzeras eléctricas
PROS
- 5 niveles de cocción
- Base de piedra refractaria
- Práctico diseño
CONTRAS
- Palas pequeñas
PROS
- Sistema de calor superior/inferior
- Parrilla antiadherente
- Mango resistente al calor
CONTRAS
- Longitud del cable
PROS
- Incluye piedra para pizza
- 6 funciones de cocción
- Cocina por convección homogénea
CONTRAS
- Detalles abajo
PROS
- Incluye piedra para pizza
- Accesorios incluidos
- Altamente potente
CONTRAS
- Tapa un poco baja
PROS
- Capa antiadherente
- Alta potencia
- Resistencias superiores e inferiores
CONTRAS
- Materiales
¿Qué horno eléctrico para pizza comprar? Guía de compra
Aunque las pizzas son fáciles de preparar, nunca vas a obtener los resultados que deseas si no tienes un buen horno donde cocinarlas, por eso para que cocines una excelente pizza casera necesitas un horno que sea realmente eficiente.
Sus ajustados tamaños y sus diseños prácticos hacen de los hornos pizzeros la mejor opción para preparar deliciosas pizzas caseras. Gracias a la velocidad de cocción, las altas temperaturas y los materiales con los que están construidos ofrecen excelente posibilidades en tu cocina.
Consejos para comprar un horno pizzero
Los hornos para hacer pizza suelen cumplir muy bien con su propósito, sus ventajas pueden llegar a ser ilimitadas, si sabes cómo utilizarlos puedes preparar otro tipo de comidas deliciosas tales como asados, verduras, bocadillos, pasteles, tostadas, etc.
Por eso es importante que sepas cuáles son las características esenciales que debe tener un horno como éstos, así sabrás cuál escoger:
Temperatura
Si te paras a pensarlo, las auténticas pizzerías italianas suelen preparar sus pizzas en hornos de leña. Estos hornos pueden alcanzar temperaturas de entre 400 y 500ºC, con lo que consiguen que la pizza esté cocinada en uno o dos minutos.
Parece una barbaridad y quizás pienses que estamos exagerando, pero es así.
En un horno eléctrico para cocinar pizza, teniendo en cuenta que va a ser imposible alcanzar esas temperaturas, es algo que debemos tener muy en cuenta.
La clave para que las pizzas salgan ricas es que el horno alcance mucha temperatura, así que cuanto más mejor.
Aquí te dejo un vídeo en el que puedes ver cómo se cocina una pizza en 90 segundos:
Tamaño
Como has podido apreciar en nuestras recomendaciones, existen variados modelos, con diseños y tamaños diferentes, algunos son redondos, otros pueden ser más grandes o pequeños.
Diseño
Este es otro aspecto muy importante al momento de escoger el horno pizzero ideal, algunos vienen con un diseño en piedra, estos suelen ser los mejores hornos para preparar pizzas. También hay diseños que incluyen tapas con resistencias tanto arriba como abajo, que permite muy buenos resultados.
Limpieza
Aunque las pizzas son muy sabrosas, pueden implicar ciertos desastres en la cocina, por eso, fíjate en buscar un horno que venga con tapas antiadherentes para una limpieza mucho más sencilla.
¿A qué temperatura cocinar la pizza en un horno eléctrico?
Como te decía en la guía de compra, las pizzas ricas de verdad son las que se cocinan rápido, y para ello hace falta mucha temperatura.
En base a mi experiencia (que soy un auténtico friki de las pizzas), te puedo contar esto en función del horno que tengas:
- Horno convencional: El máximo posible. Este tipo de hornos suelen alcanzar entre 230 y 250 grados. Si tu horno tiene ventilador, actívalo.
- Horno de sobremesa: Suelen llegar a 220 grados como mucho.
- Pizzera eléctrica: La máxima temperatura que te permita.
Ten en cuenta que es importante precalentar bien el horno, mínimo durante 15 ó 20 minutos.
Si activas el ventilador, la pizza se cocinará mucho más rápido, por lo que debes estar pendiente. Para que te hagas una idea, yo tengo un horno con ventilador que llega a 230 grados y una vez está bien caliente las pizzas se cocinan en solo 3 minutos.
Mejores marcas de hornos para pizzas eléctricos
Existen pocas marcas que apuestan por la fabricación de hornos eléctricos pensados exclusivamente para cocinar pizzas, sin embargo, algunas de las más destacadas son las siguientes:
- Ooni: Esta es una marca conocida por fabricar de forma exclusiva hornos para pizza, con sede en Escocia, es una marca que ofrece excelentes modelos en hornos de este tipo. Además de destacar por la creación de accesorios muy variados para la preparación de pizzas. Tienen hornos eléctricos, de pellets, de leña, de gas… todos diseñados para pizzas.
- Gozney: Otra de las favoritas en la fabricación de hornos para pizza, ubicada en el Reino Unido, ha ganado popularidad por ofrecer diseños ultramodernos, versátiles y relativamente accesibles.
- Bestron: Una de las marcas líderes en el mercado de los hornos de pizza, destaca por la fabricación de productos versátiles, de bajo consumo energético y de óptima potencia.
Además de hornos y pizzeras eléctricas, te recomiendo estas otras guías:
