Las mejores sartenes sin teflón (libres de tóxicos)

Son ideales si: Buscas sartenes funcionales, seguras, resistentes y duraderas

Entre las sartenes libres de tóxicos más vendidas del mercado está el set de 3 sartenes Efficient Orange de la marca BRA. Tienen triple capa antiadherente libre de PFOA que es muy segura para la salud y que también es muy resistente y de calidad, porque no se desprende y evita que los alimentos se peguen.

La anti adherencia es tan buena que es apta para meter en el lavavajillas, no obstante, yo prefiero lavar las sartenes bajo el grifo para que así el revestimiento se conserve intacto por mucho más tiempo.

Por otro lado, son recipientes muy versátiles; miden 18, 22 y 26 cm de diámetro, por lo que podrás darles muchos usos, mientras, que sus fondos son de inducción, por lo que el calentamiento ocurre rápidamente y de manera uniforme, además, son aptos para placas de vitrocerámica y de inducción, así como para las cocinas más tradicionales de gas y eléctricas.

En cuanto a sus mangos, me gustan mucho porque son de color naranja y es inevitable no verlos, además, son de tacto suave, no se calientan y permiten un agarre ergonómico.

Son perfectas si: Estás buscando sartenes multifuncionales para aprovecharlas al máximo

En los primeros puestos del top de sartenes sin teflón se encuentra el conjunto de 2 sartenes Tefal Ingenio Expertise y la razón por la que son tan valoradas es porque tienen 7 capas de titanio libres de PFOA que les otorgan un revestimiento duradero y resistente a arañazos, así como una antiadherencia óptima que impide que los alimentos se peguen.

Son muy seguros para la salud y también son versátiles y funcionales, ya que miden 24 y 28 cm de diámetro y tienen una altura de 5 cm, por lo que se pueden usar para hacer diferentes cocinados, además, resisten un amplio rango de temperatura, por lo que no solo sirven para cocinar, sino que también valen para hornear y refrigerar.

Pero lo mejor, es que sus mangos son desmontables, así podrás emplearlas cómodamente y según tus necesidades. Estos se instalan y desístanla con facilidad, pueden soportar hasta 10 kilogramos de peso y permiten un agarre ergonómico.

Con respecto a sus fondos, éstos son de inducción, conducen el calor con uniformidad y son aptos para todos los tipos de cocinas y placas de cocción, incluyendo las de vitrocerámica e inducción. Por último, son muy buenas para freír, porque tienen un sello en el fondo que cambia de calor cuando el aceite alcanza 180ºC.

Son perfectas si: Quieres sartenes sin teflón a un precio económico

Las sartenes Magefesa K2 Gransasso tienen un precio muy asequible y están hechas de materiales de primera calidad. Lo dicho, se trata de un conjunto de 3 sartenes hechas de acero esmaltado y doble capa de revestimiento antiadherente con acabado estilo piedra y libres de PFOA.

Son seguras de usar y ofrecen una excelente antiadherencia, de ese modo, podrás cocinar sin que los alimentos se peguen, utilizar menos aceite y limpiarlas con más facilidad. Por su parte, los fondos son de full inducción, se calientan rápida y homogéneamente y son aptos para todos los tipos de cocinas, incluyendo placas de vitrocerámica y placas de inducción.

Miden 18, 20 y 24 cm de diámetro, es decir, que tendrás una sartén pequeña para cocinados puntuales, una mediana para los cocinados de todos los días y una sartén más grande para hacer preparaciones abundantes.

En cualquier caso, permiten un excelente manejo gracias a sus mangos firmes y estables, que no se calientan y que permiten un agarre ergonómico.

Son perfectas si: Buscas sartenes libres de tóxicos seguras, resistentes y duraderas

Las sartenes libres de teflón Monix Copper M740040 son tan bonitas como resistentes y seguras de usar, están hechas de aluminio forjado y en la parte externa tienen un acabado de cobre, que además de aportarles una estética atractiva, les proporciona resistencia y funcionalidad. Lo mejor, es que todos los materiales que se usaron en su fabricación están libres de tóxicos.

Ofrecen una óptima antiadherencia, esto se debe a que tienen triple capa de revestimiento de titanio libre de PFOA, de esa manera podrás cocinar sin riesgos, ya que no desprenden sustancias dañinas y como nada se pega, podrás utilizar menos aceite para la cocción.

Tienen mangos de acero inoxidables remachados y ergonómicos, mientras que sus fondos de calentamiento son de inducción, por lo que pueden funcionar sobre cocinas a gas, eléctricas, de vitrocerámica y de inducción.

Por otro lado,  miden 20, 24 y 28 cm de diámetro, por lo que encajan en los fuegos de todas las placas de cocción y son útiles para que puedas usarlas en todos tus cocinados.

Son perfectas si: Quieres sartenes libres de sustancias tóxicas para usos continuos

Por último, pero no menos importante te traigo el juego de 3 sartenes de la colección BRA Prior, son ideales para usarse todos los días, ya que vienen en diferentes tamaños (18, 22 y 26 cm) para que puedas sacarles máximo provecho y además, están hechas con materiales seguros y de calidad.

Se trata de sartenes de aluminio fundido con revestimiento triple de teflón Classic, éste es completamente apto para entrar en contacto con los alimentos, ya que no desprende sustancias tóxicas y está 100% libre de PFOA. Además, les otorga a las sartenes excelente antiadherencia.

Sus fondos de inducción son compatibles con placas de cocción de este tipo, así como también con placas de vitrocerámica y cocinas a gas y eléctricas, éstos reparten en calor con uniformidad y permiten un calentamiento eficiente.

En otro orden de ideas, se manejan con comodidad y firmeza, ya que sus mangos están bien sujetados, son estables, suaves al tacto y permanecen fríos, es decir, todo lo que se necesita para obtener una gran ergonomía.